Best Quality of Life

Det börjar närma sig för vår Sydneyresa. Vi flyger från Kuala Lumpur på måndag nästa vecka och ska innan dess vara i Kuala Lumpur i några dagar för att gå på vänners bröllop. Det har varit många bröllop under den senaste tiden. Tecken på att man är över 30 kanske?! Det ska i varje fall bli skönt att få komma ifrån den tropiska värmen för en stund och se en plats som jag aldrig tidigare sett. Sydney ser ut som en väldigt trevlig stad måste jag säga. Jag tror att jag kommer att gilla staden mycket. Jag hade förhoppningar om att det skulle vara höst där borta vid det här laget men det verkar fortfarande vara ganska varmt. Tro det eller ej, men årstider är verkligen något jag saknar när jag bor i Malaysia. Känslan av att tiden går framåt och förändras. Det är en känsla som inte infinner sig när vädret alltid är likadant. Jag är en person som gillar förändringar och som kan känna mig uttråkad om de inte sker. Jag byter gärna miljö, lär mig gärna nya saker, byter gärna jobb och träffar gärna nya människor. Det är så jag får energi. Så när allt är likadant hela tiden så blir jag uttråkad och orkeslös. Det är då som jag vet att det är dags för nya utmaningar i livet. Det enda som jag vill ska vara för alltid är mina relationer till de människor jag älskar. Resten kan gärna få förändras! Och den största förändringen inom den snaraste framtiden är att starta eget. Det känns som en grymt kul utmaning! Om vi bara kunde få vårt hus någon gång, men den som väntar på något gott..! På tal om Australien och Sverige så hamnade de som nummer 1 och 2 på Pouteds lista om platser med bäst levnadsstandard i världen 2014. Inte illa! Men det är ju delvis därför som jag vill sprida den svenska kulturen och levnadsstandarden hit till Penang, just för att den är av toppkvalite!
 

Our trip to Sydney is approaching soon. We will fly from Kuala Lumpur on Monday next week and will before that, stay in Kuala Lumpur for a few days to attend our friends' wedding. There have been many weddings recently. Maybe a sign that I'm over 30? ! Anyway, it will be nice to get away from the tropical heat for a while and to visit a place that I've never been before. Sydney looks like a very cool city, I must say . I think I will like the city very much. I had hoped to experience autumn over there but it still seems to be pretty hot. Believe it or not, but the seasons are something I really miss when I live in Malaysia. The feeling that the time is moving forward and that life is changing. That's a feeling that is not present when the weather is always the same. I'm a person who likes changes and I easily feel bored if there are no changes at all. I like to change environment , to learn new things, to change job and I love to meet new people from all over the world. This is how I get my energy. So when everything is always the same, I get bored and decrepit. That's when I know it's time for new challenges in life. The only things I want to last forever are my relationships with the people I love . The rest may well get changed! And the biggest change within the nearest future is to start my own business. It feels like a really fun challenge and I'm super excited about this! If we could just get our house argghh, but the one who waits for something good ..! Speaking of Australia and also Sweden, both countries got selected as number 1 and 2 on Pouted's list of Top 10 Countries that Have the Best Quality of Life in the World 2014. Not bad ! But that's partly the reason why I want to spread the Swedish culture and standard of living here to Penang, precisely because it is of top quality!

Winter Landscape in Sweden with a typical Swedish' wooden house.

Kanelbullar

Har ägnat mig åt lite bakning i veckan. Vi vet fortfarande inte riktigt när vi får nycklarna till huset men det borde ske inom de närmsta veckorna. Bara att hoppas! Inshallah, som vi säger här i Malaysia. Tills dess passar det ju bra att testa lite bakning för att exprimentera med olika ingredienser och bakprodukter som finns här i Malaysia. Det gäller att hitta ingredienser så att det smakar så likt bakverken i Sverige som möjligt. Det är viktigt för mig att det verkligen smakar som i Sverige, så att det inte blir några halvsvenska varianter på bakverken. Här är iallafall några smakprov på klassiska svenska bakverk som är ett måste för en traditionell svensk fika.


I have devoted myself to some baking this week. We still don't know exactly when we will get the keys to the house but it should be within the next few weeks. Let's hope so! Inshallah, as we say here in Malaysia. Until then, it is good for me to try out some baking and to experiment with different ingredients and baking products that are available here in Malaysia. I have to find the ingredients to make it taste as similar as possible to the pastries in Sweden. It's important to me that it really tastes like in Sweden. There will be no half-Swedish variations on the pastries in my cafe, that is a promise! Here are some traditional Swedish buns that are a must for a good Swedish fika.

Heritage Shophouse Styles

Så kom äntligen regnet. Underbart! Vi var ute hela dagen igår och njöt av den svala, mycket friskare luften. I och med regnet, renades även den dåliga luften från allt smog, damm och diverse luftföroreningar. Vi får hoppas att det håller i sig under veckan!

Häromdagen när vi var i Georgetown och åt lunch så hittade jag dessa affischer som så tydligt visar den typ av shophouse som vi har köpt och ska renovera. Det finns sex olika typer av shophouses i Georgetown och vår är den som kallas "Southern Chinese" Eclectic style. På bilden nedan kan ni se vilka olika stilar som finns i Georgetown samt under vilka olika tidsperioder de byggdes. Nedan kan ni även se hur ett Shophouse av "Southern Chinese" stil ser ut inuti samt vilka material som vanligast användes för denna stil. Trevlig måndag till er alla!


Then finally came the rain. Wonderful! We were out all day yesterday and enjoyed the cool, and fresher air. Because of the rain, the bad air finally became purified from all the smog, dust and various air pollutants. Let's hope it lasts during this week!

The other day when we were in Georgetown and had lunch, I found these posters that shows the kind of Shophouse that we've bought and will renovate. There are six different types of Shophouses in Georgetown and ours is the one called "Southern Chinese" Eclectic style. In the picture below you can see the different styles available in Georgetown and in what time periods they were built. Below you can also see the features of a Shophouse of "Southern Chinese" and what materials are most commonly used for this style. Happy Monday everyone!

Hazy days...

Den här förkylningen vill inte riktigt ge med sig. Normalt sett brukar förkylningar gå över väldigt fort här i tropikerna men vädret har inte varit det bästa på sistone. Det har inte regnat på flera, flera veckor och luften är ganska torr vilket inte är det normala. Det är även jättetorrt i skog och mark och bränder härjar runtom i hela Sydostasien, dels för att det är torrt men också på grund av att företagen som producerar palmolja bränner ner så mycket regnskog för att kunna plantera fler oljepalmer. Idag är luften så förorenad att det knappt går att se över andra sidan sundet. Det är som en tjock, grå dimma som breder ut sig över bergen och skyskraporna här på Penang. Ganska läskigt faktiskt! Jag försöker hålla mig inne med stängda fönster och dörrar, vilket inte är så behagligt i den här värmen. Samtidigt fantiserar jag om att jag går långa vårpromenader i den svenska skogen med den underbara, friska och svala luften i mina lungor. Tänk att ren luft är något som vissa människor ska behöva få fantisera om att uppleva! Att det inte är en självklarhet att ge upp lite av all konsumtion och allt bilåkande som bidrar till att allt fler människor tvingas andas in gift i sina lungor istället för syre. Men vad är ren luft i jämförelse med en ny fin bil eller snygga kläder? Det är ju svårt att ta en "selfie" med ren luft att visa upp sig med på instagram eller facebook. Är väl knappast någon som blir avundsjuk på det?! Så många "likes" genererar det nog inte heller till. Så vad gör man en eftermiddag som denna när man inte kan vara ute för att luften är så dålig? Tja, tar bilen till närmsta köpcentra för att konsumera lite mera kläder som jag egentligen inte behöver och köper mat som tillagats i palmolja för att sedan avsluta kvällen med en kaffe på starbucks som jag är övertygad om har en mycket tillförlitlig företagsetik och samhällsansvar!


Damn, this cold doesn't really want to go away. Normally, you recover very quickly from a cold here in the tropics, but the weather has not been the best here lately. It has not rained for several weeks and the air is quite dry, which is not normal. It's also very dry in the forests and wildfires are raging across the entire Southeast Asia, partly because it's dry, but also because the big cooperates that produce palm oil are burning down rain-forest in order to plant more oil palms. Today, the air is so polluted that we can barely see over to the other side of the strait. It is like a thick, gray haze that surrounds the mountains and skyscrapers here on Penang. Pretty scary actually! I try to stay indoor with closed windows and doors, which is not very comfortable in this heat. At the same time I fantasize about going for long walks in the Swedish woods with the wonderful, healthy and cool air in my lungs. Imagine that clean air is something that some people can only dream about to experience! That it's not a matter of course to give up a bit of our consumption and our motor vehicles that contributes to the pollution and are forcing more and more people to inhale poison into their lungs instead of oxygen. But what is clean air in comparison to a nice new car or fancy clothes? It's difficult to take a " selfie " with clean air to show off on instagram or facebook. Hardly anyone who will be jealous of that?! It will probably not generate a lot of " likes " either. So what do you do an afternoon like this when you can not be outdoor because the air is so bad? Well, drive my car to the nearest shopping mall to consume some more clothes I don't really need and buy some food cooked in palm oil and then end the evening with a coffee at Starbucks which I'm sure is a company that has very reliable business ethics and social responsibility!

Out sick today...be back soon!

Åh nej, veckan inleddes med en förkylning och halsont. Jag som trodde att jag skulle slippa alla vårförkylningar nu när jag bor i Malaysia, men så resonerade visst inte viruset! Blev sängliggande hela dagen men det var kanske bra för då kunde jag göra lite mer efterforskningar om min verksamhet, import av kaffe och annat från Sverige, licenser som jag måste söka etc. Jag har kommit i kontakt med ett företag som försöker hjälpa mig med importen av olika svenska varor hit till Malaysia. Det är mycket att tänka på och jag behöver all hjälp jag kan få. Om det är någon av er därute som har erfarenhet av att importera/exportera svenska varor utomlands får ni gärna kontakta mig! Jag hade ju även tänkt att provbaka lite mera bröd och annat idag som jag köpt ingredienser och förberett inför. Men det blir att skjuta upp det till morgon och hoppas på att förkylningen gått över då.  


Oh no, this week began with a cold and a sore throat. I thought I would be able to avoid spring flu and colds now that I live in Malaysia, but apparently the virus had set it's mind on something differently! And so I spent pretty much my whole day in bed, which in a way maybe was a good thing because then I could do some more research on my business, like imports of coffee and other goods from Sweden, licenses that I have to apply for etc. I've also been in contact with a company that is trying to help me with the imports of various Swedish goods to Malaysia. There's a lot to take into consideration when it comes to the import of certain goods and I need all the help I can get. Today I had also planned to test bake some more bread and pastry for the cafe which I already bought and prepared the ingredients for. I guess I just have to postpone it until tomorrow and hope the cold is gone by then.

I thought this was brilliant!  

International women's day

Igår var det internationella kvinnodagen vilket PenangPAC (performing arts centre of Penang) firade genom att sälja biljetter till ett symfoniorkesterframträdande, Let's go European, för halva priset till alla kvinnor. Jag har aldrig tidigare varit och lyssnat på en symfoniorkester så vi bestämde oss för att gå och stödja PenangPAC, dels för att de bidrar till ett ökat kulturellt utbud här i Penang och för att de faktiskt uppmärksammade den internationella kvinnodagen! Symfoniorkestern bestod av unga musiker från Kuala Lumpur och tillsammans med dirigenter från tre olika nationaliteter framförde de olika musikstycken med ett Europeiskt tema. Mitt första men absolut inte mitt sista symfoniorkestersbesök, vill jag lova!

Yesterday was the International Women's Day which PenangPAC (performing arts center of Penang) celebrated by selling tickets to a symphony orchestra performance, Let's go European, for half the price to all women. I have never been to a symphony orchestra performance before, and so we decided to go and support PenangPAC,  partly because they contribute to an increased cultural scene here in Penang and also because they recognized the International Women's Day! The symphony orchestra was made up of young musicians from Kuala Lumpur and together with conductors of three different nationalities, they performed songs with a blend of European flavour. My first but certainly not my last symphony orchestra visit, for sure!

Let's go European. Credit to PenangPAC for providing phone purchase of their tickets!  

Frustration and karaoke

Idag fick vi ett väldigt frustrerande samtal från den agent som hjälper oss med köpet av vårt shophouse. Han hade pratat med säljaren som sagt till honom att han inte alls kan flytta nu i mars utan tänker bo kvar i huset till maj. Det kan han glömma, sa min man självfallet till honom då och menade på att när vi får nycklarna i mars så börjar vi med vår renovering. Då kan ju säljaren bo där i renoveringen tillsammans med de renoveringsarbetarna som också kommer att bo där under den tiden. Se hur kul han tycker att det kommer bli! Alltså, jag slutar aldrig att förvånas över hur vissa människor kan bete sig här i världen! Så vad gör man när man är totalt frustrerad över att saker och ting aldrig bli klara och att människor beter sig som idioter? Jo, man tar med sig sin man på karaoke! Så vi åkte till Queensbay mall på eftermiddagen och gick till karaokestället som finns i köpcentrat och sjöng töntiga popsånger i två timmar. Typ bland det roligaste jag gjort på länge! Så nu vet ni det allihop. Om det är något frustrerande som händer i era liv så finns det en lösning på frustrationen, och lösningen stavas K A R A O K E!    


Today we got a very frustrating phone call from the agent who are helping us with the purchase of our shophouse. He had talked to the seller who told him that he did not want to move out in March , but instead intend to stay in the house until May. Forget it, my husband then, of course, replied him and told the agent that when we get the keys in March, we will start with our renovation. Then the seller can stay there for the renovation if he so eagerly wants to, along with the renovation workers who will also stay there during that time. See how funny he will think that is! Thus, I never cease to be amazed at how some people can behave in this world...arghh! So what do you do when you are totally frustrated that things can never be smooth and when people behave like idiots? Well, you bring your husband with you to karaoke! So, we went to Queensbay mall in the afternoon and went to the karaoke place inside the shopping mall and sang cheesy pop songs for two hours. I would say it was the most fun I've had in a long time ! So now you all know. If there is something frustrating happening in your life, then there is a solution to the problem and the solution is spelled K A R A O K E !

Karaoke room at Neway karaoke, Queenbay