Fika

To have a break during the day and sit down with friends, family or colleagues and together enjoy some coffee (kaffe) and pastries (fikabröd), that is the meaning of the word fika. For Swedes, the fika breaks (fikapaus) are the most important part of the day and of the Swedish culture.


torsdag 30 januari 2014

Happy Chinese New Year!

Efter att nu ha ätit nyårsmiddag tillsammans med vår familj här i Penang, är jag nu så mätt att jag knappt kan stå upp. Det är mycket vanligt här i Malaysia att man äter Hot pot på nyårsafton vilket innebär att man tillsammans vid köksbordet lagar råvarorna i en stor gryta med kokande soppa. Fisk, skaldjur, bläckfisk, sallad, minimajs, köttbullar, och svamp är bara några utav de råvaror som vi åt i kvällens hot pot...mums!

Det är nu knappt 3 timmar kvar tills det kinesiska nyåret och även då det inte direkt är tradition att avlägga några nyårslöften inför det kinesiska nyåret tänkte jag ändå lägga ut en bild på ett citat jag hittade i ett kafe i Georgetown häromdagen. Många människor lever idag sina liv väldigt hektiskt och ofta i strävan efter att tjäna mer pengar. Kanske skulle vi alla må lite bättre och känna oss mer tillfreds med det vi har om vi ibland stannade upp och försökte leva efter mottot som på bilden nedan. Vad vet jag?! I vilket fall som helst, gott nytt kinesiskt nyår på er alla!     



We just had a big New Year dinner with our family here in Penang, and I'm so full that I can barely stand up. It is very common here in Malaysia to eat hot pot on New Year's Eve, which means that everyone cooks the ingredients together at the kitchen table in a large pot of boiling soup. Fish, prawns, cuttlefish , lettuce , baby corn, meatballs, and mushrooms are just some of ingredients we had in this New Year's Eve hot pot ... yummy!!

It is now less than 3 hours to go before the Chinese New Year is here and even though it's not exactly tradition to make New Year's resolutions before the Chinese New Year, I just wanted  to post a photo of a quote I found in a cafe in Georgetown the other day. Many people today live their lives so hectic and often with the purpose to earn more money. Maybe we should all feel a bit healthier and happier with what we have if we sometimes just paused our lives a bit and tried to live by this motto shown in the photo below. Who knows?! Anyway, Happy Chinese New Year to you all and hope you're having a great one no matter where you are!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar