Hemma i Sverige börjar det bli höst och kallt. Träden skiftar färg till gult, orange och rött och snart kommer träden att tappa sina löv för att senare täckas av vit snö. Hösten är en fin årstid. Den har ett lugn över sig som är väldigt behagligt. Skördetiden är över och människor plockar in sina växter och möbler från sina trädgårdar för att förbereda sig på den kalla vintern. Men inte här i Malaysia. Här lyser solen varje dag, året runt och vad kan väl vara bättre när man bor i ett land som har sommar året runt, än att odla sina egna, ekologiska grönsaker och örter. Vi har ingen trädgård omkring vårt hus men vi har en courtyard och två takterasser att göra gröna.
In Sweden right now, it's becoming autumn and cold. The trees are changing color to yellow, orange and red, and soon the trees will lose their leaves to later on be covered in white snow. Autumn is a beautiful season. It has a calmness about it that is very pleasant. The harvesting is over, and people prepare their plants and furniture in their gardens for yet another cold winter. But not here in Malaysia. Here the sun shines every day of the year and so, what could be better when you live in a country that has summer all year round, but to grow your own organic vegetables and herbs. We have no garden around our house but we have one courtyard and two roof terraces to turn into beautiful green spaces.
Så nu har vi börjat lite smått med att odla på vår egna takterass. Vi odlar lite grönsaker och örter till att börja med för att se hur det tar sig. Sverige och Malaysia är så långt ifrån varandra, vad gäller klimatzoner, som man kan tänka sig. Vi får helt enkelt prova oss fram för att se vad vi kan odla.
So now we have started to make one of our roof terrace a bit more green. We are growing some vegetables and herbs to start with to see how it goes. Sweden and Malaysia are as far apart, in terms of climate zones, as you can imagine. We'll just have to try out to see what we can grow.
Här har jag sått lite röd spenat, vilket är en lokal spenat som borde växa utan problem. Den gillar varmt, soligt och fuktigt klimat. Den gillar Malaysia med andra ord! Jag har även sått lite salad. Men jag är tveksam till om den kommer att gro. Den vill inte ha det så varmt, men ett tips är att lägga fröna i kylen i några dagar innan de planteras i jorden för att få fröna att börja gro. Jag har även sått bönor, vilket inte heller är en grönsak som vill ha det för varmt. Vi får se hur det kommer att gå med dessa frön.
Here I've planted some red spinach, a local spinach which should grow without problems. It likes warm, sunny and humid climate. It likes Malaysia in other words! I've also planted some lettuce. But I doubt it will work. Lettuce doesn't grow when it's very hot, but a trick is to put the seeds in the fridge for a few days before they are planted in the soil. This will make the seeds germinate a bit easier. At last, I wanted to try to plant some beans, which is also a vegetable that doesn't likes it too hot. We'll just have to wait and see if it works or not.
Örter växer så det knakar här i tropikerna och det finns många inhemska örter som är jättegoda att ha i maten. Den stora örten på bilden är en thaibasilika och är en supergod smakförhöjare i thaimat men passar även jättebra i olika pastasåser och sallader. Basilikan på bilden var bara en liten gren när vi satte ner den i jorden. Bredvid basilikan är en mynta som också den verkar ta sig riktigt bra.
Herbs grow very fast here in the tropics and there are many native herbs that are super delicious to ad into the food. The big herb in the picture is a Thai basil which really enhance the flavor when you cook Thai food but it also fits great in various pasta sauces and salads. This basil was just a small branch when we put it in the soil. Next to the basil is a mint, which also seems to grow really good here.
Här är min limeplanta som jag planterade från en kärna i en supergod limefrukt som jag köpte på marknaden. Innan jag planterade kärnan, lät jag den ligga i vatten i några dagar för att bli lite mjukare. Innan jag satte den i jorden skalade jag bort lite av det yttre höljet på kärnan så att det lilla fröet inuti kom fram. Verkar som att det funkade. Den växer så det knakar.
This is my lime plant that I planted from the seed in a lime that I bought at the market. Before I planted the seed, I let it lie in water for a few days to make it a bit softer. Then, before putting it in the soil, I peeled off some of the outer shell of the seed so that the tiny seed inside was exposed. Looks like it worked because it's growing really fast.
Även blommor växer bra på vår takterass. Den här fina blomma tog vi ett skott på ifrån en gata i Georgetown där den växte vilt. Det är en klängerväxt som vi vill ska växa på ena väggen av terassen. Om ni vill se hur terassen såg ut innan vi flyttade in kan ni se bilder på det här.
Even flowers grow well on our roof terrace. We took this delicate flower from a street in Georgetown, where it grew wild. It's a clinging plant which we want to grow big on one of the terrace wall. If you want to see how the terrace looked like before we moved in, you can see pictures of that here.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar