Det är vissa saker som jag saknar väldigt mycket i Sverige när jag bor i Malaysia. Det är oftast inte de saker som man tror att man kommer att sakna som man tänker på när man bor utomlands. Jag hade till exempel aldrig trott att jag skulle sakna synen av en barrskog, vilket är typ det vanligaste och tråkigaste man kan se om man kommer ifrån Sverige. Ungefär lika tråkigt som att se en kokospalm om man kommer ifrån Malaysia. Jag lägger även märke till saker nu när jag är hemma som jag tidigare aldrig reagerat på, som att himlen här i Sverige har en sån underbart djup, blå färg som är helt obeskrivligt vacker. Och att molnen på himlen är mycket närmre horisonten här i Norden vilket ger en annan känsla av närhet till luften, marken och naturen. Låter lite flummigt, men det är så det känns. Något annat som jag saknar när jag bor i Malaysia är att få gå till affären och handla svenska råvaror! Framförallt mejeriprodukter och svenskrostat kaffe. Det finns inget land i världen som jag varit i som har ett större utbud på mejeriprodukter än Sverige. Seriöst, det är rena himmelriket för oss mejeriälskare. Tyvärr har jag på senare år utvecklat intolerans mot mjölkprodukter och mår därför fysiskt bättre av den asiatiska kosten. Men nu när jag är hemma i tre veckor ska jag bara strunta i allt vad laktosintolerans innebär och bara äta så mycket jag kan av alla underbart goda mejeriprodukter!
There are certain things that I miss very much from Sweden when I live in Malaysia. It's usually not the things that you think you will miss that occupies your mind when you live abroad. I had, for example, never thought I would miss the sight of a pine forest, which is the most common and the most boring thing you can see if you're Swedish. About as boring as seeing a coconut tree, if you come from Malaysia. Now that I'm back home, I even notice things I've never really noticed before, such as the wonderful deep blue color of the sky here in Sweden which is indescribably beautiful. And the clouds in the sky that seems to be so much closer to the horizon here in the North which gives a different feeling of closeness to the sky, the ground and the nature. Sounds a bit weird, I know, but that's how it feels. Something else that I'm missing a lot now that I live in Malaysia is to go to the store and buy Swedish ingredients! In particular dairy products and Swedish roasted coffee. There is no country in the world that I've been to, that have a wider range of dairy products than Sweden. Seriously, it's pure heaven for us dairy lovers. Unfortunately, I have in recent years developed intolerance to dairy products and therefore feel physically much better with an Asian diet. But now that I'm home for three weeks, I'll just ignore my lactose intolerance and just eat as much as I can of all the wonderfully delicious cheese, youghurt, milk, cream and endless of other Swedish dairy products there is.
 |
| Endless rows of dairy products |
 |
| Swedish fresh milk |
 |
| Cheese! |
 |
| Endless of youghurt varieties. And this is just one shelf out of many! |
 |
No wonder the dairy products taste so good when this is the life of a Swedish cow.
|
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar